Laksens reise

Forespørsel

Sammen med Nekton Havbruk og Gurisentret, arrangerer vi laksens reise. Her tar vi dere med inn i havbruksnæringas historie på Smøla, laksens biologi, teknologi, forskning og framtid. Nekton Havbruk gir dere et godt bilde av en viktig næring langs norskekysten.

 

Turen går til Edøya og Gurisentret hvor visningssenteret befinner seg, deretter tar vi turen til Hestøya og visningsanlegget. Her får dere kommet nærmere et fullskala oppdrettsanlegg, hvor man får se hva som foregår i praksis. Ute på anlegget får man omvisning med kunnskapsrike visningsverter. I tillegg kan en delta i fôring av laksen og se røktere i arbeid. Det er tett på 780 tonn med laks fordelt på fire merder.

 

Etter dette setter vi kursen til en av våre serveringspartnere for å få servert grillet laks. Her komponerer og tilbereder dere selv tilbehøret, vår kokk vil være tilstede og komme med tips til matlagingen.

Forespørsel
Kreves litt mer planlegging og koordinering, så den er tilgjengelig på forespørsel.

Høydepunkt

  • Lærerikt og interessant
  • God mat
  • Friske omgivelser
  • Smøla

Reiserute

  1. Kristiansund
  2. Edøya - Gurisentret
  3. Nekton Havbruk
  4. Ringholmen
  5. Framnæs